Curso Sena de gastronomía italiana

La cocina italiana está incluida dentro de las gastronomías mediterráneas y es muy consumido alrededor del mundo, a la gastronomía de Italia se le conoce por sus platos más famosos como la pizza y la pasta, pero lo cierto es que es una cocina donde se resaltan los exquisitos aromas y los sabores del mediterráneo, para disfrutarla el Sena te ofrece este interesante Curso Sena de gastronomía italiana, para que labores o prepares lo mejor en casa.

Con este curso profesional de cocina estarás preparado para incursionar en el campo laboral relacionado con la gastronomía de Italia, como restaurantes especializados, hoteles, entre otros.

Objetivo principal del Curso Sena de gastronomía italiana

El Curso Sena de gastronomía italiana es un programa profesional; que tiene como objetivo hacer que cada uno de sus participantes aprendan de forma rápida y sencilla a realizar y crear todo tipo de recetas originales de la gastronomía italiana.

Si decides realizar este apetitoso curso vas a tener los conocimientos que te permitirán elaborar deliciosos platos , como por ejemplo:

• Salsa italiana de tomate
• Fusilli con atún guisado
• Calzone vegetariano
• Fetuccini con pesto de espinaca y queso
• Espagueti a la amatriciana
• Mermelada de manzana.

Especificaciones del Curso SENA

• Curso Básico Profesional.
• Tiene una duración de 40 horas de estudio.
• Está enfocado al área cliente.
• No requiere de un nivel educativo específico.
• Es certificado.
• Su tipo de modalidad es presencial.
• Su jornada mixta.
• El título a obtener y que aparece en el certificado es  “Curso Especial en Cocina Italiana”.

Temática del Curso Sena de gastronomía italiana

• Higiene y manipulación de alimentos.
• Sarde a la Veneziana.
• Ñoquis de papa con pomodoro y balsámico.
• Mozzarella y albahaca.
• Fetuccini carbonara.
• Ñoquis de sémola a la romana con salsa de crema y salvia.
• Mozzarella y prosciutto.
• Tortelli, auyama y pera.
• Salsa de queso azul.
• Mermelada de manzana.
• Fusilli con atún guisado.

Oportunidades laborales para el profesional certificado

Este Curso Cocina Italiana SENA está dirigido principalmente a cualquier colombiano que desea ampliar sus habilidades y sus conocimientos en la elaboración de platos típicos de la gastronomía italiana.

 Por lo cual, una vez culmines el curso, estarás preparado para ofrecer tus servicios en restaurantes o instituciones comerciales del sector gastronómico que se encargue de comercializar platillos de cocina italiana.

Requisitos para ingresar a este curso

• Tener bachillerato aprobado
• Ser mayor de 18 años
• Aprobar las pruebas y/o talleres de ingreso
• Tener documento de identidad al día
• Estar registrado e inscrito en la página del SENA SOFIA Plus
• Tener conexión a internet con sus herramientas de comunicación
• Obtener buenos puntajes en las diferentes evaluaciones y talleres
• Ser responsable con tareas asignadas

Es importante que el aprendiz cuente con una actitud responsable, investigadora y dedicada para cumplir con las metas propuestas.

Estas carreras y cursos que en la actualidad está ofreciendo el Sena, son muy importantes y de fácil acceso como son las carreras Técnicas y Tecnologías Sena , solo debes cumplir con los anteriores requisitos y ser muy puntual y responsable para poder ser certificado.